여자의 공감

​ ​이미지출처.PRM9.com 건강에 좋은 단호박과 브로콜리로 간단하게 먹을수 있는 레시피를 포스팅합니다. 건강과 요리는 실생활에서 변하지 않는 키워드잖아요. 건강에 좋은 재료이기도 하고 마트가면 쉽게 장을 봐오긴 하는데 별다른 요리법 없이 입맛까다로운 가족들에게 외면당하기 쉽죠 그럴떼 볶음 레시피로 색다른 맛을 연출해보면좋을듯해요. . 주방에서 요리는 매직이잖아요. 늘 보던 재료지만 색다르게 마술을 부리는 걸로 가족에게 선물해보세요. 정성과 사랑을 한가득 담아서~ 혼밥하시는 분들은 자신에게 선물하는 거구요. ​​재료 및 분량 단호박,브로콜리 1/2개씩,들기름 2큰술,조청,매실액 1큰술 ​​조리방법 단호박은 씨를 빼고 깨끗하게 씻어서 껍질째 사방 2cm 크기로 썰고요. 브로콜리도 송이모양 살려서 1cm..

​​ 한식은 보통 눈대중으로 계량하는게 편하다.. 워낙에 그렇지만 가끔은 꼭 계량컵이 필요할때 난감할 경우가 간혹 있다.. 그럴때 유용한 계량법을 모아보았다. ​ ​*밀가루,설탕,소금등 가루양념의 경우 1.계량스푼 1큰술(15ml)=밥숟가락 수북이 1숟가락 정도 2.계량스푼 0.5큰술(7.5ml)=밥숟가락 0.7숟가락 정도 3.계량스푼 1작은술(5ml)= 밥숟가락 0.5 숟가락 정도 *간장,식초,기름 등 액체양념의 경우 1.계량스푼 1큰술=밥숟가락 1.3숟가락 정도 2.계량스푼 0.5큰술=밥숟가락 안에서 넘치기 전까지 정도 3.계량스푼 1작은큰술=밥숟가락 0.7정도 *된장,고추장,버터 등의 고체양념의 경우 1.계량스푼 1큰술= 밥숟가락 수북이 1숟가락 2.계량스푼 0.5큰술= 밥숟가락 0.7숟가락 정도 ..